今天cooking class菜單上雖沒有義大利麵
但為了配菜
老師還是加了清炒的蒜香義大利麵
就是如下的材料 很簡單
但也在我實做的過程中發現
清炒的義大利麵放的油其實是白醬青醬二倍以上
老師說是為了讓麵可以上油 顏色會更好看
咳咳~所以別以為比較清淡~哈哈~
鱸魚排其實是水煮的
但醬料是利用煮的湯汁再加了鮮奶油
吃多了還是會有點膩
而且花媽說小孩子不會喜歡這個
像咚就愛煎脆脆的魚啊~><"
上圖為沙巴翁焗水果
主要用的是香橙酒
濃度有40%耶~
我吃完約一碗的量 臉就有些發熱了....><"
很香沒錯啦~
但小孩不宜啊~
哈~不嗜酒的大人也不宜.......
所以這道 大概我不會試做了.....
下圖是老師完整的作品
很飽的一餐~呵呵~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
到底是誰的玩具? (5)
